Lavez et séchez soigneusement des pots à confiture et leur couvercle. Lavez, séchez et égrappez les groseilles. Passez rapidement les framboises sous l’eau courante. Mélangez les fruits avec le sucre ...

Mettez le sucre dans un faitout avec 20 cl d’eau. Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 10 mn sur feu vif. Lavez les groseilles et égrappez-les avec les dents d’une fourchette. Puis ...

Les baies sont épépinées une à une, à la plume d'oie: la confiture de groseilles de Bar-Le-Duc, ancestrale friandise de luxe à 200 euros le kilo, est élaborée selon une recette ultra-secrète, connue ...

« Je possède un groseillier à maquereau jaune qui, cette année, donne beaucoup de fruits. J’aimerais confectionner de la confiture, pourriez-vous publier quelques recettes ? » Mettre dans une bassine ...

L’été, c’est le moment idéal pour transformer les petits fruits du jardin pour en profiter cet hiver. Nous vous proposons de marier les juteuses mûres cultivées ( sans épines ) avec les grappes de ...

Envie d'une confiture maison sans culpabiliser? Essayez cette confiture saine aux fruits rouges et graines de chia! Avec des ...