Le 1er jour : Trier les mûres et les rincez-les sans les faire tremper. Procéder de même pour les bleuets. Rincer rapidement les fraises à l'eau claire, séchez-les dans un linge. équeutez-les et ...
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Confiture de cerises maison : l'ingrédient secret pour réduire le sucre sans perdre en goût
Dans la cuisine familiale, la confiture de cerises pose vite la question du sucre. Voici comment l’alléger fortement sans ...
Mélangez les fruits rouges avec le sucre et versez-les dans une casserole. Faites cuire ce mélange doucement jusqu’à ce qu’il confise, épaississe et prenne la consistance d’une confiture. Laissez ...
Ce petit moelleux aux amandes cache une surprise fondante de confiture de fruits rouges en son cœur. Une version hivernale du célèbre fondant au chocolat, mais ici plus fruitée, plus douce, et ultra ...
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Non, vous n'avez pas besoin de mettre autant de sucre dans la confiture, l'astuce révolutionnaire pour l'alléger sans perdre en goût
Préparer une confiture maison, c’est l’une des meilleures façons de profiter des fruits mûrs plus longtemps. Mais cette ...
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