本文系统评述了墨西哥啤酒花（Humulus lupulus L.）种植的现状与挑战，聚焦光周期不足、冬季低温缺乏等环境限制，提出人工光照、水培系统、微繁殖（micropropagation）和快速育种（speed breeding）等创新农业技术，为建立本土化啤酒花产业提供科学框架。 摘要 啤酒 ...

啤酒花（Humulus lupulus L.）传统上主要用于酿造工业，然而其营养器官组织及工业残余物仍在很大程度上缺乏开发。本研究首次对3种商业栽培品种（Nugget、Cascade、Chinook）及采自葡萄牙东北部的野生啤酒花的球果、叶、茎、种子、苞片以及 啤酒花（Humulus lupulus L ...

En 2006, les beaufs revendent à Duvel-Moortgat. Mais Pierre Gobron n’allait pas en rester là. Il jette son dévolu sur une superbe ferme 18e de Courtil (Gouvy), et y conçoit une nouvelle bière en ...

Au cœur des Ardennes belges, la petite brasserie Les 3 Fourquets produit une bière hautement appréciée des connaisseurs : la Lupulus. Du nom du loup ? Oui et non. Plutôt du nom latin du houblon : ...