Une belle vache, c’est quoi ? Les critères pour évaluer cette qualité ne manquent pas : l’expérience et le vécu de chaque éleveur, les avancées de la génétique qui s’immiscent de plus en plus dans le ...

Chaque année, l’Algérie importe 10.000 vaches d’Autriche. Cette préférence s’explique par plusieurs raisons, dont la perte de ...