En voyage, j’ai testé un smoothie similaire, que j’ai trouvé délicieux et très original. J’ai essayé de le reproduire à ma sauce, avec des fruits, du thé chaï et du lait d’amande. Pour ce smoothie, ...

Fruits surgelés au congélateur et peur de rater votre confiture maison ? Une confiturière professionnelle explique comment adapter la cuisson sans se retrouver avec des pots liquides. Une envie de ...

Placer dans une casserole le sucre avec l’eau, et laisser cuire le mélange pendant 2 minutes après la première ébullition. Dans un récipient à part, monter les blancs en neige et verser le sucre ...