je recherche la recette du gratin de fruits rouges la plus simple possible, c'est à dire sans alcool ni pistaches ni ingrédients farfelus qui gacheraient le gout des fruits. J'ai acheté un sachet de ...

140 g de sucre semoule 20 g de sucre vanillé 120 g de poudre d’amande 50 g d’amandes effilées Préparation: 1.Préchauffez votre four à 180 °C. 2.Fouettez la crème liquide avec les œufs, le sucre en ...

Préchauffez le four th. 6/180°. Fouettez au batteur électrique, les jaunes et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange augmente de volume et blanchisse. Versez la crème dans une casserole et ...

Votre estomac vous rappelle qu'il est presque 16 h et vous cherchez une recette pour combler cette petite faim de l'après-midi ? Avec sa texture bien moelleuse, ce gâteau au citron, fruits rouges et ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...

Un nuage de meringue croustillante, une crème fouettée aérienne et des fruits frais pour la touche de fraîcheur… La pavlova est un dessert à la fois raffiné et gourmand. Cyril Lignac nous livre ici sa ...

1. Si nécessaire, faire décongeler les fruits rouges quelques minutes au four à micro-ondes, puis les égoutter. 2. Faire chauffer le lait, la crème, le chocolat cassé en morceaux et le sucre en poudre ...

Versez les jaunes dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le vin blanc. Étape 2 Posez le saladier sur une casserole d'eau bouillante et ...

Préchauffer le four à 100°C. Mettre le lait et la crème à bouillir. Clarifier les œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, verser dessus le lait filtré, bien ...