Au printemps, certains jardiniers suppriment volontairement les premières fleurs des fraisiers, un geste qui semble fou.

Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très gourmande ;) Les madeleines disposées tout autour apportent une touche originale et ...

Changez votre arbuste préféré avec cette viorne facile à vivre qui ne dépassera pas son espace Partager Copier le lien ...

On peut parfumer la meringue au cacao, la Chantilly au matcha, remplacer les fruits rouges par des fruits exotiques ou jaunes en fonction de la saison. On alterne, on remplace, on imagine. Si la ...

Confectionnez la génoise : au batteur, fouettez les œufs et le sucre pendant 5 mn (le mélange doit doubler de volume), puis incorporez la farine et les noisettes en poudre avec une maryse. Faites ...

La commune de La Framboisière récidive avec une deuxième édition de son festival, qui se tiendra ce week-end, samedi de 10 à ...

Longtemps reléguée au fond du potager, la groseille à maquereau revient en force dans nos jardins. Entre sécheresses ...

Été sec et restrictions d’eau ? La groseille à maquereau, petit fruit rustique, supporte chaleur et manque d’arrosage si vous ...

La fête des fraises demeure avant tout un rendez-vous dédié aux producteurs, qui participent chaque année au concours organisé sous le chapiteau de la place Foch. Cette année, le jury a examiné pas ...

Sébastien Arnaud, 53 ans, lance le Domaine du Petit Neuville dans le Sud-Manche. Un défi bio et biodynamique dont les ...

Doux et sans pépin, d’une saveur sans pareille, avec une peau toute fine qui se cuisine... Le dékopon est un agrume, entre ...