Pesto, bolognaise, carbonara, lasagnes… Les pâtes font partie des plats rapides, économiques et réconfortants que l’on ...

Reconnu pour ses qualités gustatives, le quinoa possède également de nombreuses propriétés excellentes pour la santé. Marine Besse, diététicienne-nutritionniste, dévoile tout ce qu’il faut savoir sur ...

L’inflation a poussé plusieurs Québécois à se tourner vers les rabais dans les circulaires. Grâce à la technologie ...

Ça commence à sentir l’été ! Les fraises du Québec ne sont peut-être pas encore en vedette cette dans les menus, mais la ...

La belle saison est presque à nos portes ! La preuve : les fraises, la laitue et la rhubarbe locales ont commencé à ...

Le lancement du Programme national nutrition santé (PNNS 5) 2026-2030 impose une végétalisation de l'assiette pour protéger ...

Les cuisines scolaires de la Ville de Paris nous ont ouvert leurs portes. On en a profité pour leur piquer quelques idées de recettes faciles et végétariennes pour bébés. Au menu du jour ? Les fajitas ...

Placards remplis de plats ultra-transformés, peu de temps et un budget qui serre : le casse-tête est réel. Et si quelques conserves bien choisies suffisaient à tenir une semaine de repas sains ? Entre ...

Depuis 2017, l’application Yuka s’est imposée comme le juge de paix des caddies français. Son algorithme passe au crible les sucres, les graisses saturées, les additifs et la présence éventuelle ...

Un aliment simple, bon marché, presque banal, revient au centre du jeu. Une analyse récente associe une consommation plus élevée de légumineuses et de soja à un risque plus faible d’hypertension.

Délaissées au profit de la viande dans de nombreux régimes alimentaires contemporains, les légumineuses, aussi appelées légumes secs, demeurent pourtant un trésor nutritionnel aux multiples avantages.

N’est-ce pas merveilleux lorsque vous pouvez servir un repas sain dans un seul bol? C’est exactement ce que vous offre cette salade! N’hésitez pas à ajouter les légumes hachés que vous préférez.