Avec sa couleur verte et sa texture fondante, le brocoli se prépare en salade, en sauce ou en gratin. Antioxydant, ...

Lyam, 2 ans et demi, est suivi pour un syndrome drépanocytaire majeur (de type SS), diagnostiqué à sa naissance. Il y a 1 ...

La drépanocytose est la maladie génétique la plus fréquente en France. S’exprimant par des symptômes variables et ...

La nouvelle porte canadienne de la bibliothèque Haskell de Stanstead a été inaugurée, une nouvelle technologie de dépistage ...

En 1925, dans une petite ville américaine, un procès opposant la foi à la science se transforma en un spectacle national. Retour sur le célèbre "procès du singe" et ses conséquences.

Vous dormez, vous ralentissez quand même, et la journée pèse comme un sac mouillé. La fatigue chronique n’est pas un simple coup de barre. La vitamine B12 et la vitamine B9, ou folates, participent à ...

Ce symptôme pourrait déclencher un diagnostic de cancer de la vessie avant même que la tumeur ne provoque le moindre signe ...

Les scientifiques avancent même que le médicament pourrait prévenir la maladie.

Longtemps cataloguées en simple dépannage, les sardines en conserve font aujourd’hui l’objet d’une réévaluation inattendue à ...

L’entraînement en haute altitude provoque des réponses physiologiques spécifiques chez les cyclistes compétitifs. La réduction d’oxygène disponible stimule la sécrétion d’érythropoïétine et modifie ...

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°952, daté juin 2026. Wakamé, laitue de mer, nori… Malgré l'engouement pour la cuisine asiatique, les algues marines peinent encore à gagner nos ...